Gallo

In Puglia, adagiata sulle rive dell'Adriatico vi è Trani, città del Moscato. E' qui che si trova Gallo Restaurant. Gallo è arte del mangiare per chi si gusta la vita. Gallo è dove i profumi e i sapori che vi si gustano sono quelli del pesce appena sbarcato, del caciocavallo podolico, del Moscato di Trani, dell'olio extra vergine d'oliva.