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Sulla sponda bresciana del Lago di Garda, dove il torrente Bornico segna il naturale confine fra i comuni di Toscolano Maderno e Gardone Riviera, è in attività sin dal 1800 il Frantoio Olive del Bornico. Le macine in pietra, in passato ruotavano grazie alla forza dellacqua e fanno parte, insieme alle presse, ancora oggi della lavorazione tradizionale a freddo che la famiglia Polini, proprietaria del frantoio dal 1979, ha voluto mantenere, ottenendo ogni anno un prodotto eccellente e naturale dalle olive dellAlto Garda Bresciano. I prodotti offerti sono: oli alimentari, olio di oliva, olive lavorate, olio di oliva, olio extravergine di oliva. Il Frantoio del Bornico opera a livello internazionale. dA 0,25 a 5 litri si eseguono spedizioni a livello nazionale. Si accettano pagamenti con bonifico e con carte di credito. Aperto dal Lunedi al Sabato, la domenica solo su appuntamento.