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Il Mulino produce pasta fresca artigianale selezionando con cura le migliori materie prime utilizzate. Il pastificio Il Mulino, infatti, è un un laboratorio con vendita diretta di prelibatezze fresche dai sapori senza tempo. Propone trecce ripiene di ricotta e spinaci, gnocchetti di patate, ragù o salsa di noci e tanto altro, il tutto prodotto artigianalmente, con cura e ingredienti genuini. Tra Le specialità del Mulino ci sono i famosi Tortelli fatti a mano e con ripieni di molti tipi : CINTA SENESE, CHIANINA, BUFALA MORTADELLA, TARTUFO, PISTACCHIO, BURRATA, MAGGIORANA, PROSCIUTTO DI PARMA e molti altri ancora. Troverete inoltre Cappellacci, lasagna alla boscaiola, lasagna ragù boscaiola, cannelloni con carciofi, con il pesce o basilico e pomodorini. La Produzione dei sughi pronti senza conservanti è sempre attiva ed possibile acquistare il vostro preferito direttamente passando in negozio come per tutti gli altri prodotti di Piccola gastronomia. Al Mulino è tutto fatto in casa.