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Lidea di avviare il Ristorante "La Botte" a Taormina venne ai nostri genitori in quanto all'epoca esistevano pochi ristoranti e tutti chiedevano loro dove si potesse mangiare. Così il 17 Aprile 1972 diedero vita a questa avventura insieme a nonna Angela. Adesso che siamo vicini alla soglia dei quarant'anni di attività siamo cresciuti ed abbiamo contribuito ad apportare le dovute innovazioni per essere al passo con i tempi. Vi accoglieremo con un ricco buffet per riscoprire le antiche ricette locali. Tra i primi, gustosi risotti e pasta fatta in casa con salse e abbinamenti unici. Inoltre, vi faremo gustare degli ottimi secondi di pesce e di carne. E per finire vi prenderemo per la gola con i classici dolci siciliani preparati direttamente dai nostri chef.