Il Ristorante Raya di Taormina ha rinnovato locale e menu, creando un menu di pesce con piatti della tradizione siciliana e rivisitati dallo chef. Offre tutti i giorni, in ogni piatto, ingredienti freschi e prodotti selezionati con cura, tipici siciliani e di prima qualità. I piatti sono una meraviglia per il palato e per la vista, impiattati ad arte come solo sa fare chi svolge il proprio lavoro con passione ed amore, in un ambiente elegante e curato nei dettagli.