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Dall'Antica Pasticceria Siciliana nasce la nuova Pasticceria Roberto di Taormina. Negli anni 60 Michele era capo-pasticciere dellHotel San Domenico, e il suo nome è associato alla storia delle pasticcerie che hanno fatto la storia di Tormina. Oggi la famiglia Chemi continua a rappresentare il suo nome e portare lustro a tutta la città. Il suo impegno è stato portato avanti dal figlio Roberto insieme ai due figli Erika e Omar. La Pasticceria Roberto è conosciuta come il miglior posto per mangiare i cannoli riempiti al momento in Taormina ed è visitato da turisti provenienti da tutto il mondo. Quando si chiede un residente di Taormina dove poter mangiare delizie, sempre avrà questa risposta: da Roberto. Il posto non è su una strada principale, questo dà più fascino da trovare perché si deve camminare per le strade strette per arrivarci. Una volta arrivati lì, non si sa dove guardare e cosa assaggiare per limbarazzo della scelta!