Caseificio L'Armentizia

Situato lungo la SP45 a Siniscola, L'Armentizia Caseificio è custode dell'antica tradizione casearia sarda. I nostri formaggi nascono da un metodo totalmente naturale, utilizzando esclusivamente latte di pecora e di capra selezionato, proveniente da allevamenti locali al pascolo brado. Il rispetto dei ritmi della natura e l'adozione di tecniche di lavorazione tramandate nel tempo garantiscono prodotti di altissima qualità, capaci di restituire i sapori genuini di una volta.

La nostra produzione artigianale:

• Pecorino Rigato e Formaggi Stagionati: Dal carattere deciso e legati alla tradizione.

• Formaggi Molli e Misti: Sapienti combinazioni ovi-caprine e ovi-vaccine per palati raffinati.

• Ricotte: Fresche di giornata o nella saporita variante della ricotta salata.