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La Pasticceria Dolcemania è specializzata nella realizzazione di torte personalizzate con e senza pasta di zucchero e propone prelibatezze dolci e salate. Effettua consegne a domicilio per buffet e ricevimenti, torte personalizzate per ogni tipologia di Cerimonia. La Pasticceria Dolcemania è aperta anche per l'aperitivo e a colazione offrendo pasticceria artigianale. La pasticceria Dolcemania, produce panettoni e colombe artigianali e confeziona uova di Pasqua al cioccolato personalizzate. Nel periodo estivo l'attività produce gelati artigianali, torte gelato, semifreddi, granite con possibilità anche gluten free (anche coni gelato senza glutine) e senza lattosio per ogni intolleranza alimentare.