Il Dottor Panu si occupa di chirurgia dell'orecchio esterno, medio e interno nell'adulto e nel bambino, chirurgia endoscopica del russamento e delle apnee notturne, rinologia, chirurgia del naso, chirurgia endoscopica dei seni paranasali, chirurgia faringea per il trattamento dei disturbi respiratori del sonno, per il trattamento di precancerosi e neoplasie di cavo orale e faringe, chirurgia robotica per il trattamento delle apnee notturne ostruttive e di neoplasie faringee e laringe sopraglottica, chirurgia del collo, chirurgia della base cranica, otologia. Il Dr. Panu effettua visite specialistiche per adulti e bambini occupandosi anche di otorinolaringoiatria pediatrica. Il Dottor Panu è anche consulente del gruppo Otologico di Piacenza, centro di eccellenza in otorinolaringoiatria per la cura delle patologie di orecchio, naso e base cranica.