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Mi occupo di educazione alimentare e disturbi dell'alimentazione. Ho iniziato a studiare dietetica per passione, ho cercato di seguire tutti i percorsi universitari che mi potessero garantire la preparazione migliore, tuttavia quasi 30 anni di attività svolta in ambito ospedaliero hanno sicuramente contribuito in maniera determinante alla mia formazione clinica. Il mio modo di lavorare si basa principalmente sulla relazione con il paziente per trovare insieme la strada che porterà al cambiamento di alcune abitudini e quindi al miglioramento non solo dl proprio stato di salute ma al proprio tangibile BENESSERE. Sono profondamente convinta, da ormai numerosissimi studi, ma soprattutto dalla condivisione sul campo con i miei pazienti, che linscindibilità tra corpo e mente trovi nell'alimentazione una delle sue massime espressioni.