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Il Caffè Due Merli. In pieno centro è un locale minuscolo, ma la piazzetta su cui si apre è una sorta di salotto con tavolini che permettono di sedersi anche in inverno. Difficile trovare luogo più affascinante a Savona, per altro città dei "Cento Caffè". I momenti fondamentali sono la colazione e l'aperitivo. L'offerta della caffetteria è di ottima qualità, la miscela di caffè, torrefatto espressamente per i Merli è una miscela pregiata che consente di gustare unespresso o un cappuccino unico. Paste e Salati sono acquistati da Pasticcerie e Panetterie artigianali di fiducia, e alcuni prodotti in sede. Golosi i tipi di focaccia al taglio, a partire da quella classica all'olio. Anche per l'aperitivo viene proposto un tagliere di focaccia e salumi locali, tagliati espressi, da una fiammante Berkel messa al centro della scena nel dehor sulla piazza. Ben preparati i cocktail tradizionali, dallo Spritz all'Americano, i più ricercati dalla clientela. Ampia scelta di Vini sia fermi che spumanti D.O.C.& D.O.C.G. di produzione Regionale e Nazionale.