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La Pergola Restaurant è un punto di riferimento gastronomico a Sava (TA), situato all'angolo tra la S.P. 129 per Torricella e Strada Coppola. Immerso nel verde della campagna salentina, offre un ambiente accogliente e curato, ideale per cene romantiche, pranzi in famiglia, serate con amici o eventi speciali. La cucina valorizza i sapori autentici della tradizione pugliese e mediterranea, proponendo piatti preparati con ingredienti freschi e stagionali. Dal ricco antipasto della casa ai primi piatti fatti in casa, dai secondi a base di carne e pesce fresco fino ai dolci artigianali, ogni portata è studiata per offrire unesperienza culinaria completa. Il tutto è accompagnato da una carta dei vini selezionata con etichette locali e nazionali. La Pergola dispone di una sala interna climatizzata con circa 70 coperti, perfetta per pranzi e cene anche nei mesi più freddi, e di una suggestiva veranda esterna circondata dal verde, ideale per lestate. Allesterno è presente anche una zona cocktail bar, dove gustare un aperitivo o concludere la serata con drink ben curati in unatmosfera rilassata. Lambiente elegante ma familiare, unito a un servizio attento e cordiale, rende ogni visita unoccasione speciale. La Pergola Restaurant è aperto tutto lanno e rappresenta una tappa imperdibile per chi visita il Salento e desidera vivere unesperienza gastronomica autentica. È consigliata la prenotazione, soprattutto nei weekend e nei periodi di alta stagione.