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L’Albergo della Pace si trova in alta Valle Stura di Demonte nel centro di Sambuco, grazioso paesino soleggiato a 1185 mt ai piedi del dolomitico Monte Bersaio. La struttura dispone di 14 camere, alcuni bilocali, un posto tappa GTA ed un ristorante che offre una cucina del territorio. Inoltre è dotata di un centro benessere, enoteca con prodotti tipici, garage per moto e bici, deposito riscaldato per sci e scarponi con annessa officina