Via Cavour 23, 47030 Sogliano al Rubicone
Fosse Venturi
Fosse Venturi
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Via Roma 6747030 Sogliano al RubiconeRegione Emilia-Romagna
- 0541 948521
- info@fosseventuri.it
Parole chiave
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Descrizione di Fosse Venturi
La ditta Fosse Venturi nasce nel 1994 e si annovera, a livello di nascita temporale, fra i primi stagionatori di Formaggio di Fossa nel centro storico di Sogliano al Rubicone.
Fosse Venturi svolge l’attività di affinazione in fossa di formaggio, utilizzando l'antico metodo tradizionale di infossatura e ad oggi ha tutte le fosse registrate anche per la produzione di Formaggio di Fossa di Sogliano DOP.
Fosse Venturi svolge l’attività di affinazione in fossa di formaggio, utilizzando l'antico metodo tradizionale di infossatura e ad oggi ha tutte le fosse registrate anche per la produzione di Formaggio di Fossa di Sogliano DOP.
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