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Masseria Le Palmentelle è un’antica dimora di campagna sita su un terreno di circa 4 ettari. L’edificio di stile coloniale fu costruito alla fine del ‘700 e ancora oggi conserva nei suoi interni il “Palmento” ossia il luogo dove era fatto il vino artigianalmente fino a 20 anni fa, al centro del quale regnano le due grandi vasche in pietra leccese dove veniva pigiata l’uva. Dopo un lungo restauro conservativo degli ambienti, in un mix tra tradizione e innovazione, oggi è un B&B a conduzione familiare. Qui si sente il contatto stretto e vibrante con la natura. Arte, architettura, fascino, accoglienza, familiarità, buona cucina, sono gli ingredienti di un menù visivo da gustare con tutti i sensi.