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Multi Rail, azienda leader nel settore catering, progetta e realizza tutte le aree come gallery, bar e ristorante, destinate ad assicurare, ai passeggeri del treno, il servizio di ristorazione al posto con vassoi catering, il servizio di ristorazione tradizionale nell'area ristorante, il servizio di ristorazione in piedi tipo snack bar e caffetteria nell'area bar. Multi Rail nasce come azienda specializzata nel settore catering ferroviario, per cui i prodotti e le soluzioni tecniche adottate superano brillantemente tutti i problemi di sollecitazioni dinamiche a cui vengono continuamente sottoposti le strutture del sistema viaggiante. Le aree bar e gallery sono realizzate interamente da Multi Rail: dagli elementi strutturali del design dell'arredamento alle apparecchiature accessorie destinate ad un servizio razionale ed efficiente. L'allargamento della mission produttiva aziendale nel settore marino, navi speciali, grandi navi da crociera, navi mercantili, yacht, ecc. segna l'inserimento in un comparto sul quale Multi Rail punta per le interessanti potenzialità che offre. Il servizio di ristorazione può essere previsto al posto o self con vassoi catering, di tipo tradizionale, in piedi tipo snack-bar e caffetteria nell'area bar. I Sistemi catering sono realizzati e installati interamente da Multi Rail. ll sistema di ristorazione comprende: conservazione refrigerata e neutra, preparazione e cottura degli alimenti, distribuzione, lavaggio stoviglie e stoccaggio.