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Il Frantoio Molino A Vento di Stabile Gaspare produce olio di oliva di altissima qualità. L'esperienza artigianale nella produzione di olio buono è un'ulteriore garanzia della qualità eccellente del prodotto. Dopo unaccurata e sana raccolta a mano di olive perfettamente maturate, provvede alla lavorazione artigianale e alla commercializzazione e dalla distribuzione dell'olio extra vergine di oliva a costi decisamente interessanti. Nel periodo della molitura (ottobre novembre) l'azienda è aperta 24 ore su 24 e 7 giorni su 7.