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Nel cuore di via Ostiense a Roma, Mo Burger porta in città lautentico gusto dello street food cinese, con una proposta unica dedicata al celebre Roujiamo (肉夹馍), il tradizionale burger cinese di Xian. Un luogo moderno e accogliente dove scoprire la vera cucina di strada della Cina, preparata con ingredienti freschi e ricette originali. Il Roujiamo (肉夹馍) è uno dei piatti di strada più amati e iconici della Cina. Originario della provincia dello Shaanxi, questo delizioso panino è spesso chiamato il burger cinese, ma il suo sapore è unico e inconfondibile. Il pane, chiamato mo (馍), viene cotto al forno fino ad ottenere una crosta croccante e un interno tenero. Viene poi farcito con carne di maiale stufata lentamente in una miscela di spezie, salsa di soia ed erbe aromatiche, creando un perfetto equilibrio di profumi e sapori. Oggi il Roujiamo è un simbolo della cucina tradizionale di Xian, ma è amato in tutta la Cina e sempre più apprezzato nel mondo. Un semplice morso racconta secoli di storia, cultura e passione per il buon cibo. Assapora il gusto autentico della Cina con un Roujiamo e con le nostre ricette artigianali! Da Mo Burger troverai unesperienza genuina, tra tradizione e modernità: perfetta per una pausa pranzo, una cena veloce o un take-away. 📍Via Ostiense 60E 📞+39 3491274147