Antica Pesa La Cisterna: Un Viaggio nel Tempo nel Cuore di Trastevere Entrare ne La Cisterna non è solo sedersi a tavola, ma attraversare quattro secoli di storia romana. Dal 1613, il nostro ristorante custodisce lantica cisterna ottagonale che dà il nome alla via, restando un baluardo della "romanità" più autentica. In queste sale, tra affreschi originali che narrano la vita dellUrbe, hanno banchettato icone come Trilussa, Aldo Fabrizi ed Ettore Petrolini. Si narra persino che negli anni 50 lo stesso Walt Disney, rimasto affascinato dalle nostre atmosfere, ne trasse ispirazione per il suo capolavoro Fantasia. Che sia per una cena nelle sale affrescate, un evento nella suggestiva cantina storica o un momento di quiete nel nostro elegante cortile interno, La Cisterna vi offre un'esperienza sensoriale sospesa tra leggenda e tradizione culinaria.