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La tradizione e la qualità che oggi la gelateria DELLA PALMA può vantare non nascono per caso, e hanno origine ben prima che il suo fondatore esercitasse con tanto successo la sua attività. DELLA PALMA rappresenta oggi il punto d’arrivo di un lungo cammino, che proprio grazie al suo successo ha visto aprire sedi anche a New York, Los Angeles, e in Costarica.