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Nato nel 2011 come biscottificio artigianale, Dolce e Salato di Agosta (RM) si pone da sempre l'obiettivo di offrire ai propri clienti prodotti di altissima qualità lavorati esclusivamente a mano. Il grande successo riscosso già dai primi anni di attività, accompagnato dalla crescente richiesta dei prodotti offerti, porta il laboratorio a passare dalla vendita diretta a quella all'ingrosso. Oggi la ditta rifornisce grossisti, supermercati, alimentari, bar e ristoranti garantendo loro prodotti sempre freschi, di ottima manifattura e dal rapporto qualità/prezzo imbattibile. Il laboratorio prepara prodotti da forno come i taralli al vino, pasta frolla e dolciumi tradizionali . Da sempre Dolce e Salato punta sulla qualità delle materie prime con le quali prepara le sue specialità, sulla freschezza del prodotto e sulla trasparenza: tutte le informazioni utili sono infatti sempre a portata di mano del cliente. Il laboratorio si trova a Roma, in via Gizzeria 183, 00132 località Borghesiana.