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Sin dal 1969, a Ripa Teatina, nasce l'Azienda La Torre di Blaga e con essa i suoi vigneti adagiati a pochi chilometri dal mare ma fortemente influenzati dall'incombente sagoma della Majella. La famiglia Pantalone da sempre titolare della struttura ha una grande passione e cura dei vigneti e del processo di vinificazione. L' attività agrituristica, iniziata nel 2009 vede il suo sviluppo a fine 2015 con l'introduzione della Pizza agricola, basata esclusivamente sulla lievitazione lunga di minimo 72 ore, l'utilizzo di lievito madre e di farine antiche, di grande valore rispetto alle farine industriali, con tutti ingredienti naturali ed a km0.