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Punto ristoro situato all'interno della Rocca di Riolo Terme, sulla cinta muraria, dove bere un buon calice di vino e assaggiare prodotti tipici locali del Parco della Vena del Gesso Romagnosa, gustare un aperitivo al tramonto. In posizione privilegiata, il cammino di ronda offre un panorama speciale, le colline riolesi e la Vena del Gesso. La trecentesca Rocca permette di approfondire alcuni temi, il medioevo e la vita di Caterina Sforza, unendo percorsi enogastronomici e serate a tema (Delitto al Castello) a visite guidate alla Rocca e al Museo del paesaggio dell'Appennino faentino.