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Situato nel cuore delle terre matildiche, allinterno di uno dei campi da golf più affascinanti dellEmilia Romagna, si trova il ristorante LA RIPA. Un ambiente sofisticato e ospitale, in cui la cucina moderna incontra rivisitazioni dei sapori tradizionali, arricchita da unaccurata selezione di vini provenienti sia dal territorio che da altre regioni. Il menu, che cambia con le stagioni, propone piatti di terra e di mare. I piatti celebrano i sapori autentici del territorio, realizzati con materie prime di altissima qualità e unattenzione artigianale a ogni dettaglio. Ogni ricetta, dalla pasta fatta in casa ai salumi selezionati, è rivisitata con un tocco moderno per offrirvi unesperienza unica, che rispetta il passato ma guarda al futuro. Venite a scoprire il gusto autentico dellEmilia, rinnovato con passione e cura.