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La Cantina F.lli Carafoli è un'azienda che sorge in un paesino a pochi chilometri da Sorbara, cuore della produzione del Lambrusco, magico prodotto della fertile terra emiliana. L'azienda viene fondata nel 1919 da Mauro, che già da tempo si interessava di vini. Il Lambrusco di Sorbara, è oggi il prodotto più venduto dell'azienda. Svolge attività di produzione di vini DOC di Modena, Franciacorta Brut, Prosecco, Franciacorta Saten, vini frizzanti DOC, Lambrusco di Sorbara DOC, Lambrusco di Castelvetro DOC. Sono presenti dei vini bianchi e rossi dell'Emilia IGP.