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L'Isola Dei Dolci offre varie prelibatezze per deliziare anche il palato più esigente. L'Isola dei dolci è Pasticceria, Rosticceria, Gelateria e Bar ed offre molti servizi, senza dimenticare la domenica con il piano-bar per accompagnare il nostro happy hour in un modo più originale. Prodotti tipici siciliani(es. cassate, scifetti, impanate, cannoli, torroni, impanatigghie, nucatili, cobaita, pagnuccata, crispelle di riso, frittelle vari gusti), torte classiche, torte moderne e torte americane oltre ad alcuni prodotti tipici stranieri (es. waffle, crepes). La prima colazione inizia già alle 7:00 con vasta scelta e colazione per vegani. Inoltre, L'Isola dei Dolci offre servizi catering e in loco per tutte le occasioni speciali come banchetti e buffet.