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Benvenuti nella nostra risto-macelleria, un angolo di autenticità nel cuore della Sabina, dove carne biologica di alta qualità, porzioni abbondanti e unatmosfera familiare si uniscono per offrirvi unesperienza genuina e conviviale. Non siamo un locale alla moda, ma un ristorante a gestione familiare, dove la cucina sabina si esprime al meglio in piatti semplici, gustosi e convenienti. Il nostro punto di forza è la carne, selezionata direttamente dal banco macelleria e proveniente dalle nostre stalle: potrete scegliere il taglio e vederlo cucinare alla brace davanti ai vostri occhi. Siamo aperti a pranzo, dalle 12:00 alle 15:30, e offriamo circa 100 posti a sedere, con un portico riscaldato in inverno. Da oltre 40 anni alleviamo e trasformiamo con passione la nostra carne, portando in tavola la qualità e la tradizione del territorio. Per scoprire di più sulla nostra offerta di carne biologica, vi invitiamo a visitare la sezione dedicata sul nostro sito.