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Presso la macelleria Mele i prodotti sono rigorosamente italiani e di produzione propria, come anche i salumi artigianali e le carni macellate. Il titolare seleziona personalmente il fornitore e l'allevamento migliore per le carni in vendita, in modo da soddisfare il cliente più esigente e proporre solo carni di qualità, genuinità, freschezza, gusto e profumo davvero gustoso.