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Siamo un locale sui toni del verde, come si evince già dal nostro nome, e dall'impronta di eco sostenibilità che abbiamo voluto associare a questa nostra piccola realtà immersa nei boschi della Garfagnana, nel paesino di Vergemoli. Il nostro menù spazierà con piatti sia di carne che vegetariani; e per marcare le nostre origini, offriremo ogni venerdì specialità di mare, che andremo a ricercare e selezionare direttamente dal mercato di Livorno. VIVI VERDE non è un locale pensato solo per il food, ma troverete disponibile anche un bar per le colazioni, e una selezione dei nostri drink, per accompagnare al meglio le vostre serate e/o i vostri aperitivi.