Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio

Banco dei formaggi · Autorità

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Via Castello 5, 12060 Grinzane Cavour

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Info

L'ONAF, Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, è nata a Cuneo nel 1989 proponendo, prima in Italia, l'utilizzo della tecnica dell'assaggio quale strumento di promozione dei formaggi di qualità tra un pubblico sempre più ampio e preparato.

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