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La pasticceria DOLCEPISA, aperta nel 2006 in Via S. Maria, 83, nel centro storico di Pisa, è un angolo elegante e chic per sorseggiare un caffè di qualità, per gustare della pasticceria fresca e secca, per ordinare torte personalizzate, per gustare un gelato di produzione artigianale o per un aperitivo in compagnia. L'attività è a disposizione dei propri clienti anche per organizzare un evento, grazie al servizio catering fantasioso e professionale.