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Nel cuore di Piombino, il Ristorante Da Balestra celebra l'incontro tra l'autenticità della tradizione toscana e un pizzico di estro creativo. Pur mantenendo un focus d'eccellenza sui piatti di terra, la cucina propone un viaggio culinario in costante evoluzione, guidato dal ritmo delle stagioni e dalla freschezza delle materie prime. Ad arricchire l'offerta, non mancano selezionate e freschissime specialità di mare. Ogni portata è un racconto curato nei minimi dettagli, da gustare in un ambiente accogliente e conviviale, perfetto per ogni vostra occasione speciale.