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JeLia Eismanufaktur in Lana bei Meran steht seit über 30 Jahren für handgemachtes Gelato aus natürlichen Zutaten. Jennifer und Julia Asam führen die Tradition mit Leidenschaft fort und setzen auf täglich frisch produziertes Gelato - ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Die handgefertigten Eissorten reichen von Klassikern bis hin zu kreativen Eigenkreationen wie dem Südtiroler Marillenknödel-Eis. Für besondere Bedürfnisse gibt es glutenfreie, vegane, laktosefreie und zuckerfreie Sorten. Ein besonderes Erlebnis bieten die Gelato-Kurse: Hier kreieren Gäste ihre eigene Eissorte im Gelato-Labor. JeLia Eismanufaktur in Lana vereint Südtiroler Tradition mit innovativer Eiskunst.