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Cantina Amadei nasce nei primi anni sessanta dalla passione e dal lavoro di due fratelli, Franco e Renato. Una storia che racconta di un percorso alla riscoperta del legame ancestrale con la terra, con il territorio e con i frutti che da esso puo' trarre il lavoro rispettoso dell'uomo. Negli anni a venire e' stata costruita la cantina e con diversi ampliamenti ha oggi raggiunto i 2000 metri quadrati. Ad oggi gli ettari del proprio vigneto a Barbiano di Felino producono le uve da cui si ricavano i vini Colli di Parma Doc. L'obiettivo della Cantina Amadei e' produrre vini di qualità: vini fermi rossi, vini fermi bianchi, Igt e Doc; vini frizzanti rossi, vini frizzanti bianchi, igt e doc, rosati, spumanti bianchi e rosè . Dal 2019 Vini Amadei si impegna per produrre in modo semplice e sostenibile vini sempre piu' salubri a km zero e dal 2020 si è passati al biologico.