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La Pasticceria La Fornarina è un punto di riferimento nella produzione di dolci tipici pugliesi artigianali, realizzati con materie prime di alta qualità. Nasce proprio per dare vita ad una produzione radicata nel territorio e fortemente legata alla tradizione pugliese, senza dimenticare però un tocco di creatività e innovazione. Questa regione italiana è rinomata per la produzione di materie prime locali come mandorle, frutta e olio che diventano protagoniste nelle creazioni della pasticceria. La Pasticceria effettua anche catering con una ricca proposta, dolce e salata, realizzata con materie prime fresche del territorio. Le tre caratteristiche che contraddistinguono questo servizio sono: gusto, cura nella composizione e attenzione per i dettagli. Ogni menù viene personalizzato e creato insieme ai clienti, con la possibilità di includere dolci artigianali e creazioni specifiche per matrimoni, battesimi e molte altre celebrazioni.​ I mastri pasticceri creano anche torte fragranti e genuine per accompagnare con dolcezza le occasioni speciali, rispettando la tradizione del territorio. È possibile scegliere tra le tipologie esposte in negozio o richiedere un modello personalizzato con una base di morbida crema, panna o cioccolato: la fantasia dello staff non conosce limiti. La Pasticceria realizza torte scenografiche con un servizio sempre cortese, attento e pronto a rispondere alle diverse esigenze dei clienti.