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La Cooperazione di Consumo in Trentino esiste da moltissimo tempo: la prima Famiglia Cooperativa nasce a Santa Croce, nelle Giudicarie, nel 1890 su iniziativa di don Lorenzo Guetti. La popolazione trentina, in quegli anni, vive una situazione difficile, fatta di povertà ed isolamento; per far fronte alla crisi servono nuove idee. Dai problemi di sopravvivenza dei contadini nasce lintuizione di don Guetti: unire i suoi compaesani per renderli Soci, per acquistare insieme le merci e, in questo modo, risparmiare. Questa prima esperienza di Cooperazione alimenta in pochi anni lo spirito cooperativo in tutto il Trentino, si fa strada così lidea di una Cooperativa delle Cooperative.