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Il ristorante, antipasteria "Al Battistero" in Monte Sant'Angelo (Fg) è edificato a pochi passi dalla Basilica di San Michele. La singolarità dell'infrastruttura interna del ristorante, quasi del tutto rocciosa, con le volte a botte, lo caratterizzano rendendolo quasi un sito archeologico. Il ristorante "Al Battistero" è circondato ed incastonato tra edificazioni appartenenti al VIII e X sec. e dai vari monumenti della cittadina garganica; cucina tipicamente tradizionale pugliese e montanara.