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Il Ristorante Chalet del sole, immerso nel verde della rigogliosa campagna pugliese, offre quattro ambienti distinti dove gli ospiti possono combinare il piacere visivo con quello gustativo in un'esperienza culinaria indimenticabile. Dagli eventi alle cene romantiche passando per gli aperitivi, in un mix di serenità e relax, è possibile gustare le specialità della casa preparate con materie prime di produzione propria, ma anche di produzione di aziende ittiche ed agricole di cui si conoscono storie e valori. Chalet del sole è anche aziend aagricola che produce olio extravergine pugliese di alta qualità da acquistare in loco o anche tramite lo shop online.