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Nel cuore della metropoli, Nonna Norcina rivoluziona lesperienza dello street food d'autore. Il nostro format nasce per unire le eccellenze norcine a uno stile urbano contemporaneo, creando un punto d'incontro unico tra semplicità e alta qualità. Ogni nostra focaccia è un capolavoro di croccantezza, farcito al momento con salumi e formaggi umbri rigorosamente selezionati. L'attenzione quasi maniacale per le materie prime trasforma una pausa pranzo veloce in un viaggio gastronomico autentico, ricercato e fuori dagli schemi tradizionali. Perché la nostra non è una semplice focacceria. È lunica esperienza di street food servita in guanti bianchi.