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Il B di Bistrot è un elegante ristorante e bistrot nel cuore di Milano, situato tra la Darsena e i vivaci Navigli, una delle zone più iconiche della città per atmosfera, movida e tradizione gastronomica. Lambiente è curato e accogliente, pensato per chi desidera concedersi unesperienza culinaria autentica e raffinata. La proposta gastronomica si ispira alla cucina mediterranea, arricchita da influenze internazionali, con piatti creativi e sapori ben equilibrati. Ogni giorno viene proposto un menù lunch diverso, pensato per chi ama variare e scoprire nuovi abbinamenti, sempre con unattenzione particolare alla stagionalità e alla qualità degli ingredienti. Il B di Bistrot è anche la meta ideale per chi apprezza il buon bere. La cantina propone unaccurata selezione di vini italiani e internazionali, accompagnata da una scelta ricercata di liquori e distillati, perfetti per concludere la serata con gusto. Alcuni piatti sono diventati vere e proprie specialità apprezzate dalla clientela, come la tartare di tonno rosso con avocado e lime, gli spaghetti alle vongole con bottarga, gli scialatielli cacio e pepe al tartufo, i polipetti alla Luciana con bruschetta, i tentacoli di polpo alla griglia con pesto di pistacchi e la tagliata di manzo, sempre molto richiesta. Che si tratti di una pausa pranzo, di una cena romantica o di un aperitivo curato nei dettagli, il B di Bistrot rappresenta una perfetta fusione tra atmosfera ricercata e cucina di qualità, a pochi passi dalla Darsena milanese.