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L'Azienda Agricola Ascheri è presente nel settore agricolo fin dal 1840, si è occupata nel tempo sia di floricoltura che di orticoltura, per specializzarsi in seguito, facendo tesoro delle esperienze passate, nella coltivazione di piante ed erbe aromatiche. La produzione, il confezionamento e la distribuzione di erbe aromatiche fresche è ad oggi il settore nel quale vertono tutti gli sforzi di miglioramento e specializzazione aziendale. L'Azienda Agricola Ascheri pone inoltre una particolare attenzione alla produzione di prodotti biologici, creando così una gamma completa di erbe aromatiche sfuse ed in vaso che vengono coltivate esclusivamente con l'uso di concimi organici e usando, quale lotta per le malattie delle piante, il lancio di insetti utili quali predatori di insetti dannosi.