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La farmacia Sansone nasce nel 1939 come provvisoria per poi diventare sede definitiva nel 1940 con il Dott. Matteo Sansone. Fin da subito si denota la particolarità unica della farmacia che, oltre alla sua naturale attività di dispensazione di farmaci, fa anche da culla ad una collezione privata di reperti archeologici ed etnografici oltre a tanti oggetti di grande valore relativi proprio al lavoro dello speziale (farmacista) di un tempo. Un insolito connubio tra medicinali e preziosi ritrovamenti archeologici; oltre 4000 pezzi che il compianto dott. Matteo Sansone, farmacista appassionato collezionista, ha raccolto incentivando la ricerca archeologica e divulgandone il valore. Vi sono custoditi buona parte dei reperti provenienti dalla necropoli di Monte Saraceno; ma ci sono anche stele daune, vasi dauni e appuli, utensili litici e persino statue più recenti appartenenti ai presepi del '700, atti a ricostruire segmenti della nostra storia. La Farmacia Sansone si trova a Mattinata in Corso Matino, 114.