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Pasta Fresca da Katty, situata in Via Alcide de Gasperi 26-28, 62024 Matelica (MC), è nata nel 1989 grazie all'iniziativa di Antonio, sua figlia Catia e la collaborazione di nonna Rina. L'attività è radicata nella tradizione culinaria delle Marche e offre pasta fresca alluovo realizzata con meticolosa maestria artigianale. Ogni formato di pasta è preparato per preservare la freschezza delle materie prime e l'autenticità del sapore, unendo la tradizione alla moderna innovazione. Oltre alla sede di Matelica, Pasta Fresca da Katty è presente anche a Matelica in via Carlo Cameli,7 ed in Corso Italia,58 a Castelraimondo.