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La Pasticceria Francalanza ha sede a Gravina di Catania, in provincia di Catania e segue una tradizione coltivata negli anni con passione, attraverso una sapiente selezione degli ingredienti. La pasticceria si contraddistingue per il rigore e la precisione nei processi di lavorazione e per la preziosa cura dei dettagli. L'attività effettua produzione artigianale, utilizzando solo ingredienti selezionati, sani, genuini e di alta qualità, per offrire ai propri clienti sempre il meglio. Il laboratorio realizza torte per qualsiasi ricorrenza o evento, con pan di spagna, pasta di zucchero e pasta sfoglia. La pasticceria, inoltre, prepara squisite crostate alla frutta, biscotti, monoporzioni, granite, meringhe, panettoni, torroni e torroncini, praline, paste di mandorle siciliane, uova di Pasqua, torta fragolina e molto altro ancora. La Pasticceria Francalanza effettua anche servizio di catering per feste e cerimonie.