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Ellegi si occupa della produzione di ogni tipo di pane per rivendite, supermercati, mense, paninoteche, comunità e ristoranti. Produzione grissini, crostini, prodotti da forno dolci e salati. Nostra novità: linea completa pane e prodotti da forno precotti congelati. Per l'organizzazione di un banchetto, per disporre sempre di stuzzicherie per ospiti e clienti, un servizio di catering non può mancare di pizzette, tramezzini, panini farciti, cannoncini di pasta sfoglia, rustici e focacce. Possono essere realizzati assortimenti di pasticceria salata su ordinazione, scegliendo il formato e il tipo di imbottitura dei rustici: questo è uno dei tanti servizi di fornitura personalizzata di rustici e prodotti di panificazione per ristoranti, pub e strutture alberghiere. I prodotti lievitati, preparati nei nostri forni, sono scrupolosamente confezionati per salvaguardarne la freschezza quando arrivano sugli scaffali dei supermercati o sui banconi di bar, pub e caffè.