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Tutto inizia nel gennaio del 1989 quando lo chef Carmine Ferretti, insieme alla moglie Iolanda, decide di aprire un ristorante di pesce a Loreto Aprutino, una località dell entroterra Pescarese. Attualmente il ristorante è gestito dal figlio Kristian e la moglie Flavia che insieme a tutto lo staff, e a tanta passione, offrono un servizio professionale cordiale e attento, proponendo le migliori specialità culinarie della marineria Abruzzese. Il tutto è accompagnato da olio Extra Vergine di Oliva D.o.p., Aprutino-Pescarese, e dai vini delle cantine che circondano il nostro bel paese oltre che alle 400 etichette presente in carta.