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La Latteria di Livinallongo produce formaggi e latticini sicuri e certificati, valorizzando le straordinarie particolarità del latte di montagna. Nel nostro caseificio, recentemente rimodernato, il ciclo produttivo rispetta il benessere animale e la tradizione alpina: Il Nostro Latte e i Nostri Formaggi  * Estate: Gli animali sono in piena libertà nei pascoli di alta quota, garantendo un latte di qualità superiore.  * Inverno: Gli animali vengono accuditi e coccolati nelle stalle, continuando a produrre il latte per i nostri prodotti. Con questo latte pregiato, produciamo la nostra gamma di formaggi:  * Formaggi Tipici: Renaz, Fodom, Cherz, Contrin, e molti altri.  * Ricotta: Fresca e stagionata. Scopri il gusto autentico e la certificazione del vero latte di montagna.