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Paolino nasce nel 1907, ed è uno storico locale di Lerici in provincia di la Spezia, conosciuto ed apprezzato da tanti, vincitore del titolo 'Cuoco d'Oro' nel 1972. Dopo due generazioni passa lo scettro della ristorazione ad una nuova famiglia, per cui la signora Rita vi saprà consigliare sulle specialità proposte da un ampio menù, realizzato selezionando accuratamente prodotti di garantita freschezza ed ottima qualità, cucinati da Imma. Il ristorante è fornito di una vasta qualità di vini locali e nazionali da poter accompagnare ai piatti serviti. IMMA sarà lieta di proporvi le sue gustose novità...ed i più golosi non potranno fare a meno di assaggiare i favolosi dolci di produzione artigianale!