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Fondata da Giorgio Sortino, Officina del Gusto è un self-service restaurant che unisce la tradizione culinaria siciliana alla praticità della vita quotidiana. Situata a Ispica, in via F. Crispi 5, rappresenta una tappa ideale per chi desidera un pranzo rapido, genuino e ricco di sapori autentici. Ogni giorno proponiamo menù ricchi di sapori autentici e ingredienti stagionali, pensati per chi cerca un pranzo veloce ma gustoso. Puoi consumare sul posto, scegliendo tra i posti a sedere nella sala interna climatizzata o nellarea esterna, perfetta nelle giornate di sole. Il locale è accogliente, informale e adatto anche ai bambini, con spazi pensati per il loro comfort. Dalle scacce ragusane alle pizzette fragranti, dagli arancini alle sfoglie farcite, fino a piatti marinari e di carne preparati con cura, ogni proposta valorizza il territorio. Non mancano le verdure di stagione, lesse o grigliate, per un pasto equilibrato e genuino. Preferisci mangiare altrove? Approfitta del servizio di asporto o della consegna a domicilio, per gustare la nostra cucina ovunque tu sia. Completa lesperienza con una selezione di vini e birre siciliane di qualità, perfetti per accompagnare ogni portata. Tradizione, stagionalità e passione: ogni giorno un nuovo menù, ogni giorno un assaggio di Sicilia.