LA VERA PIZZA NAPOLETANA CONTEMPORANEA A GELA nasce dall'idea di FRANCESCO TASCA, che terminati gli studi alberghieri nel 2021 inizia il progetto PIZZARIUM. Pizzaiolo ufficiale di CASA SANREMO, ha partecipato al CAMPIONATO MONDIALE DELLA PIZZA.TALENT PIZZA PRIZE -ALL FOOD SICILY-2023 premiato come uno dei cinque migliori pizzaioli under 30 siciliani.PIZZARIUM usa prodotti di altissima qualità, partendo dal San Marzano, Fiordilatte Napoli, e tutti gli ingredienti di stagione della nostra terra. La nostra forza è limpasto con 6 tipologie di farine di cui due biologiche, e ben 78 ore di maturazione e lievitazione e con doppia cottura fritta e a forno. Pizzarium si trova a Gela(CL) in Corso Vittorio Emanuele 225.( disponibile veranda estiva ) Prenotate il vostro tavolo o la vostra consegna al 📞3791785756📞